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Sistema de Gestão de Pedidos de Comida

Planeje os fluxos de trabalho das suas entregas de comida para obter um desempenho melhor: o Delivety torna gerenciar os processos do seu negócio uma tarefa muito simples.
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Sistema de Gestão de Pedidos de Comida

Domínios para suas marcas

  • O Domínio é uma instância de alta hierarquia onde o fluxo de trabalho começa no sistema de gestão de pedidos de comida do Delivety. Você pode considerar os Domínios como suas marcas ou sites através dos quais você recebe pedidos
  • Crie um Domínio único para cada uma de suas marcas para direcionar o fluxo de seus pedidos por localizações, operadores e cozinheiros
  • Cada Domínio recebe pedidos de múltiplas fontes, como sites, telefonemas, chatbots, etc.
  • Obviamente, você poderá configurar apenas um domínio caso operar sob uma única marca
Domínios para suas marcas de entrega de comida

Localizações para suas cozinhas

  • Localizações permitem que você configure vários endereços de cozinhas, ou, em outras palavras, pontos de retirada/coleta de pedidos
  • Seus operadores podem distribuir os pedidos recebidos às cozinhas mais próximas de seus clientes, ou às menos ocupadas
  • Caso você entregar de uma única cozinha, você pode configurar uma localização
Localizações para suas cozinhas dedicadas à pedidos de comida

Tipos de Pratos para seus processos

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  • Os Tipos de Pratos permitem que você distribua automaticamente os pratos de um pedido aos cozinheiros adequados
  • Os pratos aparecerão imediatamente nos Painéis da Cozinha assim que o pedido for confirmado, juntamente ao tempo restante para serem concluídos. Por exemplo, a pizzaiola verá apenas as pizzas na sua tela, enquanto o mestre do sushi verá apenas os rolinhos
  • Você pode criar quantos pratos quiser, e até mesmo atribuir mais de um tipo de pratos para qualquer um de seus cozinheiros, se necessário
  • A quantidade de combinações de cozinheiros e tipos de pratos praticamente não tem limites, permitindo que você crie seu processo da maneira mais adequada para seu negócio de entrega de comidas
Tipos de Pratos para seus processos de pedidos de comida

Funções para seus empregados

  • As Funções permitem que você atribua diversos Painéis para seus empregados, e crie um conjunto de ferramentas compreensivo para cada local de trabalho
  • Por exemplo, uma pessoa pode ter as funções de Operador e Caixa atribuídas a ela, enquanto outra pessoa pode ter as Análises e a Exportação de Dados em seu conjunto, e os seus chefs podem possuir as funções de Cozinheiro, Montadores de Pedidos e Editores de Receitas atribuídos a eles
  • Você pode atribuir quantas funções forem necessárias (até mesmo todas elas) a uma pessoa
  • A quantidade de combinações de funções possíveis é ilimitada, então você pode adaptá-las para as nuances de seu modelo de negócios
Gestão de empregados para pedidos de comida

Processo de Montagem de Pedidos

  • O Montador de Pedidos é um empregado que recebe o fluxo de pratos preparados dos cozinheiros e os monta nos pedidos aos quais eles pertencem
  • Você pode considerar a Montagem de Pedidos como o caminho que liga a sua cozinha ao processo de entrega, já que ela serve como um dos pilares do processo do seu negócio de entrega de comidas
  • O Painel de Montagem de Pedidos permite que um empregado veja os pedidos organizados pelo horário no qual precisam estar prontos para entrega, tal como verificar os pratos, complementos e acessórios incluídos nos pedidos
  • O recibo do pedido só pode ser impresso quando todos os itens estiverem marcados como "concluídos" no Painel de Montagem. Isso assegura que nada fique faltando e que todos os pedidos estejam prontos para entrega na hora certa
Processo de Montagem dos pedidos de comida para entrega

Perguntas Frequentes

O que é um sistema online de gestão de pedidos de comida?

O sistema online de gestão de pedidos de comida do Delivety é uma ferramenta poderosa para gerenciar cada aspecto da sua empresa de entrega de comidas de um único lugar.

Ele interconecta todas as pessoas e tarefas da sua equipe da maneira mais eficiente possível para aprimorar seu ROI (Retorno Sobre o Investimento). Também age como uma ponte entre você (o Dono), seus funcionários e seus clientes, ajudando a reduzir problemas, tempos de espera, erros humanos, tempos de produção, etc. Também torna a "jornada do comprador" uma experiência agradável e impecável para os seus clientes.

Ele também permite que você cresça a sua marca e aprimore a lealdade dos seus clientes, ao invés de forçá-lo a pagar 30% ou mais para plataformas de pedidos online, agregadores e marketplaces por cada pedido que você receber.

Como a entrega de comidas online auxilia os donos de restaurantes?

O mercado de entregas de comida online cresceu mais de 50% no mundo todo desde 2018. Em termos leigos, é uma ótima forma de ampliar seus negócios além da quantidade de cadeiras e mesas do seu estabelecimento, e você pode essencialmente reforçar seu fluxo de receita com muito menos esforço do que seria exigido de você caso decidisse criar uma ocupação de 100% ou abrir outro restaurante.

Se as entregas de comida online forem tratadas com seriedade, elas podem servir para a geração de muito mais receita do que seu negócio offline seria capaz de gerar. Na verdade, vários dos restaurantes que começaram a oferecer entregas de comida online como uma tentativa simples de aumentar o fluxo de caixa tornaram-se negócios de entrega de comida online muito bem-sucedidos.

Como eu estabeleço minha própria empresa de entrega de comida?

Para estabelecer sua própria empresa de entrega de comida, você precisa do seguinte:

  1. Encontrar o nicho perfeito para o produto que você irá produzir e entregar Observe atentamente as nuances ao seu redor. Quem são seus clientes? Onde eles vivem ou trabalham? Não tenha medo de enfrentar os grandalhões do ramo. Eles não oferecem tudo aquilo que você tem a oferecer: um toque humano, uma conexão com os clientes, e um ótimo produto com o qual eles se importam. O produto e o nicho são as coisas mais cruciais a se considerar, antes mesmo de você começar, já que vão ser responsáveis por 99% do seu sucesso futuro.
  2. Decidir quanto você investirá Todo negócio começa com algum capital. Mas para um negócio de entregas de comida, isso pode variar de R$25,000 a R$150,000, dependendo do país onde você se situa e da escala na qual você irá começar. De qualquer forma, você não precisa comprar ou abrir um restaurante. Tudo que você precisa é simplesmente alugar uma cozinha adequada com o equipamento necessário. Em vários países, você pode alugar uma cozinha virtual (também conhecidas como uma "cozinha fantasma" ou "cozinha oculta") já equipada com tudo aquilo que você precisa. Isso reduz muito o seu investimento inicial, e pode ser a jogada perfeita caso você esteja começando com uma "prova de conceito" primeiro.
  3. Contratar uma equipe e preencher a papelada Você precisará dos seus cozinheiros e do seu chef (caso você não for assumir tal papel, então esse pode ser um ótimo ponto de partida). Você também precisará da sua equipe de entregas: motoristas, de preferência donos de seus próprios veículos para reduzir os investimentos iniciais. Não esqueça da papelada necessária, também: registre sua empresa e consiga as permissões necessárias, abra uma conta bancária e adquira um seguro para cobrir a sua equipe, caso exigido no seu país.
  4. Criar seu menu de entregas de comida, seu site e seus materiais de marketing Estes são essenciais na construção da sua marca, e mesmo se você começar com uma “prova de conceito”, você ainda precisará de todos eles para atingir e encantar seus clientes. Você precisa explorar seu nicho minuciosamente e criar o plano de marketing adequado antes de começar.
  5. Encontrar e adotar uma tecnologia que permita a você gerenciar todo o processo mencionado anteriormente Delivety é o sistema online de pedidos de comida perfeito para startups de entregas de comida, já que não precisa de investimento inicial algum — você paga conforme progride, começando do segundo mês. Além disso, você também não precisa gastar muito em computadores e outros aparelhos. Tudo que você precisa é de uma impressora Ethernet e de alguns tablets, os quais nem são estritamente necessários, já que sua equipe pode usar seus próprios aparelhos (como seus celulares) para trabalhar no Delivety, também. Mas a maior vantagem do Delivety é que você pode gerenciar efetivamente todos os aspectos do seu negócio de entrega de comida sem precisar envolver qualquer software adicional ou arcar com custos extras de TI.

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